πλακα στην πλακα νομιζω οτι κατι τετοιο ειχε πουληθει κανενα 15αρι στο εβαυ . ηταν τοτε που ο silahim ειχε πουλησει το 100δρχ 1990 τρεχρεπεν κανενα 20 αρικο. το θυμαμε γιατι το ειχε ξεκινησει 0,01 και ειχα βα λει ενα ευρω για χαβαλε
μιχαληηηηηηηηηηηηη για θυμησε μας την περιπτωση
ναι Λεό σωστά θυμάσαι. Περί τα 12 ευρώ(μαζί μεταφ.) είχε πουληθεί και το είχε πάρει γνωστός από το στέκι που ασχολείται πολύ με τα σφάλματα. Στο ιμπέι είχε πουληθεί. Αλλά επειδή ήταν γνωστή ποικιλία,αναφέρετε και στον Καραμήτσο, αυτός
ήταν ο λόγος που πουλήθηκε τόσο. Ήταν δηλαδή ευρέως γνωστή.
Τελικά το καθαρό μέλι ζαχαρώνει ή όχι ; ...
Οχι, Σίμο μου. Το καθαρό μέλι δεν ζαχαρώνει, αλλά παγώνει.
Επομένως αυτά που γράφουν πολλοί μελισσοκόμοι είναι παραμύθια. Νοθεύουν το μέλι με ζάχαρες , πηκτίνες από βρασμένα μήλα κλπ και μας τα παρουσιάζουν γι' ανόθευτα! Ή το άλλο... σου λένε θυμαρίσιο μέλι ΑΑ ποιότητας , το δοκιμάζεις και το μυρίζεις και είναι τουλάχιστον μπερδεμένες 2 ποιότητες μέλι. Ανθόμελο , δασόμελο με λίγο θυμαρίσιο μέσα. Το πιο δυσεύρετο μέλι είναι το θυμαρίσιο κι επειδή έχει πολύ υψηλή τιμή το νοθεύουν με άλλες κατηγορίες.
Έτσι είναι παιδιά όπως τα λέει ο Σίμος. Δεν μπορείς να περιορίσεις τις μελισσούλες στη συλλογή. Ότι γουστάρουν συλλέγουν
και ότι τους αρέσει. Ένα μέλι για να ονοματιστεί,πρέπει να φέρει πάνω από 42% σε περιεκτικότητα από το ονομαζόμενο
μέλι - νέκταρ της συλλογής. Ποτέ ένα μέλι δεν είναι καθαρό,θυμαρίσιο ή ελάτου ή κουμαριά ή πεύκου ή ερείκη κλπ.
Ο μελισσοκόμος μπορεί να το ξεχωρίσει,αλλά αυτό πολλές φορές το κάνει προς συμφέρον του,όταν η τιμή από το
θυμαρίσιο έχει περί τα 20-30% υψηλότερη από τα υπόλοιπα. Ασχέτως αν η διατροφική αξία του είναι χαμηλότερη.
Το Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι έχει την καλύτερη γευση και αρώματα που δεν υπάρχουν πουθενά στο κόσμο.Ακόμα και
από άλλα κράτη που εδρεύουν και αυτά στη λεκάνη της Μεσογείου. έχει να κάνει με τα το υπέδαφος της Ελλάδας.
Γι'αυτό είναι το δημοφιλέστερο και περιζήτητο. Γι΄αυτό ''κρατά'' και τιμή!
όσο για το ζαχαρωμένο κρυσταλλωμένο μέλι,διαβάστε όσοι ενδιαφέρονται από τον δάσκαλό μου και συνεργάτη μου.....
http://www.ellinikomeli.gr/katanalotis/katanalotes-meli/636-%CE%9A%CF%81%CF%85%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CF%89%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%B9-%CE%8C%CF%83%CE%B1-%CF%80%CF%81%CE%AD%CF%80%CE%B5%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CE%BE%CE%AD%CF%81%CE%B5%CF%84%CE%B5